01 November, 2009

A few things..



The hat is done
and ready to be shipped off,



together with a pair of warm pants,



marvelous for colder weather.



And in our garden
we still have peppers..



At the moment they are roasting in the oven.
Great recipe for salsa:
8 Roma tomatoes
2 large Jalapenos
3 Garlic segments
Slice the tomatoes and the jalapenos` in two,
put them them on the rack,
skin up.
(Put the rack on top of a pan,
or it will be messy.
Legg alt på en rist, 
ha en langpanne under).
Put the garlic segments on the rack also,
but leave the skin on.
Roast it all under the broiler
until tomato skin turns brown.
Put it all in the blender,
add 2 tbls (spiseskjeer) of honey,
a pinch (klype) of salt,
juice of 1 lime,
and blend it.

Serve with corn chips
(and a cold beer..)


6 comments:

snakkemunn said...

Nydelig strikkesett.
Så heldig du er som har slik temperatur i hagen din, jeg savner allerede sommeren så....mye. Ha en god uke. :-)

Tove said...

Du er berre så utruleg flink til å strikke!!!! Eg er heilt imponert over alt du klarer å strikke! Eg er nyfrelst strikkar, men held meg til det enkle.

Litt artig å sjå bilete av ullbukser på eit bilete og paprika på det neste! Kontrastar....

Ynskjer deg ei fin veke! Her er det fønvind og fine temperaturar - enn så lenge....

Bodil said...

Nydeleg, varmt og godt srikkesett. Likte så godt hua. Ha ei fin veke :)

zilie said...

Du lager såp utrolig mye fint!!! Det er en fryd å bla i bloggen din :)

Harpa Jónsdóttir said...

Huen er fantastiskt fin til trøjen og buskerne er bara så fine.

LivM said...

Flott sett og deilig varm bukse!